所謂飼料添加劑，是指在飼料生產加工、使用過程中添加的少量或微量物質，在飼料中用量很少但作用顯著。飼料添加劑是現代飼料工業必然使用的原料，對強化基礎飼料營養價值、提高動物生產性能、保證動物健康、節省飼料成本、改善畜產品品質等方面有明顯的效果。也就是說，任何飼料添加劑要發揮作用，都必須建立在基礎飼料搭配合理、營養全面的基礎上，而飼料添加劑只相當于基礎飼料的佐料。

為補充營養物質,提高生產性能,提高飼料利用率，改善飼料品質，促進生長繁殖，保障奶牛和肉牛健康而摻入飼料中的少量或微量營養性或非營養性物質，稱為飼料添加劑。牛常用的飼料添加劑主要有：常量元素（礦物質）添加劑，如鈣、磷、鈉、氯、鎂等；維生素添加劑，如維生素A、D、E、煙酸等；微量元素添加劑，如鐵、鋅、銅、錳、碘、鈷、硒等；氨基酸添加劑，如保護性賴氨酸、蛋氨酸；瘤胃緩沖調控劑，如碳酸氫鈉等。

家禽飼料標準可利用礦物元素的評定與應用

嗜酸乳桿菌的生理生化特性、鑒定方法和功能上已有大量的研究，在工業、醫療以及食品等領域得以廣泛應用，在畜禽生產中也發揮了增加養殖效益的作用。

脫霉劑在養殖中的正確使用方法

抗氧化劑如何應用于豬飼料

益生菌和酶制劑作為新型綠色環保型飼料添加劑，成為飼料添加劑界中的黑馬。然而，人們對于它們在畜禽養殖中發揮的真正作用，卻知之甚少。那么益生菌和酶制劑在飼料添加劑中究竟發揮著怎么驚人的功效呢？

植物乳桿菌廣泛存在于人和單胃動物中，屬于乳酸菌科乳桿菌屬。對 病原菌具有很好的抑制作用。

什么是硝化細菌？硝化細菌是指利用氨或亞硝酸鹽作為主要生存能源，以及利用二氧化碳作為主要碳源的一類細菌。硝化細菌分為硝化細菌和亞硝化細菌。亞硝化細菌的主要功能是將氨氮轉化為亞硝酸鹽；而硝化細菌則主要功能是將亞硝酸鹽轉化為硝酸鹽。氨氮和亞硝酸鹽都是水產養殖系統中產生的有毒物質，且亞硝酸鹽還是強致癌物質。